「飲食・店舗」 の書式テンプレート・フォーマット一覧

企業が新店舗を建設する際に、地域住民や関係者に対して計画内容を説明し、理解を得るために開催される説明会案内に活用可能な文書テンプレートです。 Word形式で無料ダウンロードが可能で、例文では新規出店が地域に与える影響や、建設期間中の対応について説明し、近隣住民との良好な関係を築くことを目的としています。 ■案内状の利用シーン ・商業施設や店舗の新設に伴う地域住民向け説明会（例：地元住民への事前説明） ・企業の新規出店計画を関係者に報告する場として開催（例：自治体や地元企業向けの案内） ・建設に伴う影響や工事期間について周知するための説明会（例：騒音・交通影響の事前案内） ・企業のブランドイメージ向上のための地域貢献活動の一環（例：地域との協力関係構築） ■利用・作成時のポイント ＜新店舗建設の目的と影響を明確に伝える＞ 「○○エリアの活性化を目的とし、地域の皆様に貢献できる店舗を目指します」と説明する。 ＜説明会の日時・会場を明記＞ 「○○年○○月○○日（○）○○時から○○時まで、○○○集会所にて開催」と具体的に記載する。 ＜お問い合わせ先を明示し、住民の不安を軽減＞ 「ご不明な点がございましたら○○課○○（電話○○-○○○-○○○○）までお問い合わせください」と伝える。 ■テンプレートの利用メリット ＜地域住民の理解と協力を得やすい＞（企業向け） 建設計画の透明性を確保し、住民との信頼関係を構築できる。 ＜近隣トラブルを未然に防止＞（地域住民向け） 事前に情報提供を行うことで、騒音や交通規制に対する不安を軽減できる。 ＜企業イメージの向上＞（広報・地域貢献向け） 地域との協力姿勢を示し、企業の社会的責任（CSR）を果たせる。

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適切な水質管理を行うことで、飲食店の使用水の安全性の確保や食中毒や健康被害のリスクを軽減し、顧客に安心して食事を提供することが可能になります。 ・水に異常な色（黄ばみ、赤み、茶色など）がないかを確認することで、水道管の腐食や汚染の可能性を早期に発見できます。 ・透明度を確認し、濁りがあれば異物混入や水質異常の兆候と判断できます。 ・塩素臭、カビ臭、金属臭などがないかを確認し、水質異常や水源の汚染をチェックします。 ・目に見える異物（砂、ゴミ、虫など）が混入していないかを点検し、配管の損傷や貯水槽の管理不備を防ぎます。 ・適切な残留塩素濃度（0.1～0.4mg/L程度）を維持することで、細菌の繁殖を防ぎ、安全な飲料水を確保できます。

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日常的に水の色・濁り・臭い・味と残留塩素有無のチェックをします。 これは、安全な飲用水を確保するために重要です。 また、異常があれば微生物（バクテリアやウイルスの有無）、水質（残留農薬や化学物質・重金属の濃度）、pH値、硬度の検査を行うことで、汚染の早期発見や健康への影響を防止することにつながります。 西暦で年月を指定することで、日付と曜日が設定され日曜日には背景色が付き見やすくなっています。

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適切な水質管理を行うことで、飲食店の使用水の安全性の確保や食中毒や健康被害のリスクを軽減し、顧客に安心して食事を提供することが可能になります。 ・水に異常な色（黄ばみ、赤み、茶色など）がないかを確認することで、水道管の腐食や汚染の可能性を早期に発見できます。 ・透明度を確認し、濁りがあれば異物混入や水質異常の兆候と判断できます。 ・塩素臭、カビ臭、金属臭などがないかを確認し、水質異常や水源の汚染をチェックします。 ・目に見える異物（砂、ゴミ、虫など）が混入していないかを点検し、配管の損傷や貯水槽の管理不備を防ぎます。 ・適切な残留塩素濃度（0.1～0.4mg/L程度）を維持することで、細菌の繁殖を防ぎ、安全な飲料水を確保できます。

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こちらの「【改正民法対応版】猫カフェアルバイト雇用契約書」は、猫カフェを運営される事業者様が、アルバイトスタッフを雇用する際にご活用いただける契約書の雛型です。 猫カフェという特殊な業態に特化した内容となっており、通常の飲食店のアルバイト契約書では不十分となりやすい、猫の取り扱いやアレルギー対応、SNSでの情報発信に関する規定など、猫カフェならではの必要な条項を網羅しています。 本契約書猫カフェアルバイト雇用契約書には接客業務、猫の世話業務、店舗管理業務などの業務内容が明確に定められているほか、勤務時間や給与、休日等の基本的な雇用条件から、研修制度、健康管理、退職・解雇に関する規定まで、アルバイト雇用に必要な事項を漏れなく記載しています。 特に猫の安全と衛生管理に関する事項については詳細な規定を設けており、動物愛護の観点からも適切な内容となっています。 本契約書は、猫カフェ事業者様のニーズに応じて適宜修正してご利用いただけます。 たとえば給与条件や勤務時間、研修内容などは、各店舗の実情に合わせて変更することが可能です。 また、必要に応じて条項の追加や削除を行うことも可能です。契約書の形式は一般的な雛型として広く使用されている書式を採用しており、法的な観点からも実務的な観点からも利用しやすい内容となっています。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。2024年4月1日施行の改正民法対応版です。 〔条文タイトル〕 第1条（雇用） 第2条（契約期間） 第3条（業務内容） 第4条（勤務時間） 第5条（給与） 第6条（休日） 第7条（遵守事項） 第8条（研修） 第9条（アレルギー・健康管理） 第10条（禁止事項） 第11条（退職） 第12条（解雇） 第13条（個人情報の取扱い） 第14条（損害賠償） 第15条（協議事項）

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本「【改正民法対応版】猫カフェ店舗運営業務委託契約書」は、猫カフェの店舗運営を業務委託する際に必要な契約書の雛型です。 猫カフェ特有の業務内容や責任範囲を詳細に規定しています。 特に猫の健康管理や衛生管理について充実した条項を設け、動物愛護の観点からも適切な運営が可能となるよう配慮しています。 接客業務、猫の世話・管理業務、店舗の清掃・衛生管理業務など、業務範囲を具体的に明記しているため、委託者と受託者の間で業務内容について認識の齟齬が生じにくい構成となっています。 また、緊急時の対応や感染症対策など、店舗運営上で起こりうるリスクに対する対策も盛り込んでいます。 SNSでの情報発信や集客活動に関する規定も含まれており、現代のペットビジネスの実態に即した内容となっています。 守秘義務や競業避止義務についても明確に規定し、委託者の営業上の利益を適切に保護します。 契約書は編集可能なWord形式で提供され、店舗の実情に応じて適宜修正してご利用いただけます。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。2024年4月1日施行の改正民法対応版です。 〔条文タイトル〕 第1条（目的） 第2条（委託業務） 第3条（業務遂行場所） 第4条（業務遂行方法） 第5条（業務時間） 第6条（設備・備品等） 第7条（報酬） 第8条（費用負担） 第9条（研修・教育） 第10条（衛生管理） 第11条（猫の管理基準） 第12条（緊急時対応） 第13条（集客・販促活動） 第14条（契約期間） 第15条（守秘義務） 第16条（個人情報保護） 第17条（競業避止） 第18条（権利義務の譲渡禁止） 第19条（損害賠償） 第20条（契約解除） 第21条（反社会的勢力の排除） 第22条（協議事項） 第23条（管轄裁判所）

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この契約書は、買主の視点に立って作成された中古厨房機器の売買契約の雛型です。 買主の権利を最大限に保護しつつ、売主の義務を明確に規定することで、安全な取引の実現を図っています。 振込手数料や搬出入費用を売主負担とし、所有権移転時期を引渡時とすることで、買主の経済的負担を軽減しています。 契約不適合責任については2年間の請求期間を確保し、修補や代金減額など買主の選択肢を広く認めています。 また、契約保証金については売主の帰責事由による契約解除の際に違約金の支払いを含めることで、買主の保護を強化しています。 さらに本雛型では、買主の物件使用における自由度を高めており、改造や転売、設置場所の変更などを原則として認めています。 損害賠償についても買主の責任を売買代金額に限定する一方、売主の賠償範囲には間接損害や信用毀損も含めています。 紛争解決においても買主に有利な規定を設けており、管轄裁判所を買主の本店所在地としています。 物件目録と仕様書のフォーマットも充実しており、取引対象となる中古厨房機器の特定や性能保証の内容を明確に記載できる構成となっています。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。2024年4月1日施行の改正民法対応版です。 〔条文タイトル〕 第1条（契約の目的） 第2条（売買代金） 第3条（契約保証金） 第4条（引渡し） 第5条（危険負担） 第6条（所有権の移転） 第7条（検査） 第8条（契約不適合責任） 第9条（補修部品の供給） 第10条（使用制限） 第11条（契約解除） 第12条（損害賠償） 第13条（反社会的勢力の排除） 第14条（秘密保持） 第15条（協議事項） 第16条（合意管轄）

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これは中古厨房機器の売買に特化した契約書の雛型です。法的な整合性と実務上の利便性を両立させた内容となっています。 本契約書雛型は、売買代金の支払い方法や契約保証金の取り扱いなど、基本的な取引条件を定めるだけでなく、厨房機器特有の搬出入費用の負担区分や補修部品の供給保証など、業界特有の課題に対応する条項も備えています。 物件の設置場所の変更や第三者への転売などについても適切な制限を設けており、売主・買主双方の権利と義務を明確にしています。 とりわけ、物件の引渡しから検査、契約不適合が発見された場合の対応まで、実務上のプロセスに沿った規定を設けており、トラブル防止の観点から有用な内容となっています。 契約解除事由も具体的に列挙されており、取引の安定性を確保しています。 また、反社会的勢力の排除条項や秘密保持条項など、現代の取引実務において不可欠な条項も適切に盛り込まれています。 別紙の物件目録と仕様書のフォーマットも充実しており、取引対象となる中古厨房機器の特定や性能保証の内容を明確に記載できる構成となっています。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。2024年4月1日施行の改正民法対応版です。 〔条文タイトル〕 第1条（契約の目的） 第2条（売買代金） 第3条（契約保証金） 第4条（引渡し） 第5条（危険負担） 第6条（所有権の移転） 第7条（検査） 第8条（瑕疵担保責任） 第9条（補修部品の供給） 第10条（禁止事項） 第11条（契約解除） 第12条（損害賠償） 第13条（反社会的勢力の排除） 第14条（秘密保持） 第15条（協議事項） 第16条（合意管轄）

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本契約書は、店舗における事業（営業）の賃貸借を行う際に使用する契約書雛型です。 事業（営業）の所有者が、営業権（のれん）を含む事業を他者に賃貸し、かつ店舗物件を転貸することにより、その賃借人と店舗の共同経営を行う場合に適用されます。 本契約書雛型の特徴は、単なる店舗の賃貸借にとどまらず、営業権（のれん）、商標権、従業員との雇用契約、取引先との契約関係など、事業経営に必要な権利関係を包括的に規定している点にあります。 また、固定賃料と売上歩合賃料を組み合わせた柔軟な賃料体系、詳細な事業運営基準、従業員の雇用に関する取り決めなど、実務上重要な事項を漏れなく規定しています。 適用場面としては、以下のようなケースが想定されます。 飲食店やアパレルショップなどの小売店舗において、店舗オーナーが事業ノウハウや営業権を含めて事業を賃貸する場合、フランチャイズ展開に近い形で店舗経営を委ねる場合、あるいは事業承継の過渡期における暫定的な事業運営形態として利用する場合などです。 特に本契約書では、賃借人の原状回復義務、保証金（敷金）の取扱い、契約解除要件などについて、最新の法改正を踏まえた規定を整備しています。 本契約書雛型の利用に際しては、具体的な事業内容や取引条件に応じて、賃料、保証金、営業時間、競業避止期間などの空欄部分を適切に補充することで、実務に即した契約書として活用することができます。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。2023年4月1日施行の改正民法対応版です。 〔条文タイトル〕 第1条（契約の目的） 第2条（対象となる権利等） 第3条（賃貸借期間） 第4条（賃料） 第5条（売上報告） 第6条（保証金） 第7条（営業時間） 第8条（事業運営の基準） 第9条（従業員の雇用） 第10条（設備・備品等の管理） 第11条（修繕・改装） 第12条（権利譲渡等の制限） 第13条（競業避止） 第14条（損害保険） 第15条（反社会的勢力の排除） 第16条（契約解除） 第17条（原状回復） 第18条（秘密保持） 第19条（契約終了後の処理） 第20条（協議事項） 第21条（管轄裁判所）

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本「【改正民法対応版】キッチンカー用食材売買基本契約書・個別契約書」は、キッチンカー事業者様向けに特化した食材売買のための契約書雛型となります。 キッチンカー運営において欠かせない食材の定期調達について、取引の基本的な枠組みを定める基本契約書と、具体的な取引条件を定める個別契約書をセットにしております。 基本契約書では、食品衛生法等の法令遵守、品質管理体制、温度管理基準、トレーサビリティの確保など、食品を扱うキッチンカー事業特有の重要事項を詳細に規定しております。 特に温度管理については、冷凍品、冷蔵品それぞれの具体的な管理温度を明記し、配送車両の温度記録保管義務なども定めております。 また、移動販売という事業特性を考慮し、納品場所の変更手続きなども柔軟に対応できる内容となっております。 個別契約書では、具体的な取引商品の品目、規格、単価等を一覧表形式で明確に記載できる様式を採用しております。 さらに、納品条件、発注方法、品質基準、支払条件等について、実務に即した形で具体的に定められるよう工夫しております。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。2020年4月1日施行の改正民法対応版です。 【キッチンカー用食材売買基本契約書】（全25条） 第1条（目的） 第2条（定義） 第3条（契約の構成） 第4条（取引基本条件） 第5条（発注及び注文請書） 第6条（納品） 第7条（品質保証） 第8条（温度管理） 第9条（検品及び受領） 第10条（所有権の移転） 第11条（代金支払） 第12条（価格の改定） 第13条（品質管理体制） 第14条（トレーサビリティ） 第15条（緊急時の対応） 第16条（製造物責任） 第17条（機密保持） 第18条（権利義務の譲渡禁止） 第19条（契約期間） 第20条（解除） 第21条（反社会的勢力の排除） 第22条（不可抗力） 第23条（存続条項） 第24条（協議解決） 第25条（管轄裁判所） 【キッチンカー用食材売買個別契約書】（全9条） 第1条（目的） 第2条（取引商品） 第3条（納品条件） 第4条（発注方法） 第5条（品質基準） 第6条（代金支払） 第7条（特記事項） 第8条（有効期間） 第9条（基本契約の適用）

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お客様の安全と安心を最優先に考える施設運営者様向けに、すぐにご活用いただける「迷子対応マニュアル」です。 本マニュアルは、多数の商業施設や遊戯施設での実務経験を基に作成された、実践的かつ体系的な内容となっております。 施設スタッフの具体的な対応手順から、保護者への声かけ例、緊急時の対応まで、迷子対応に必要な要素を網羅的に収録しています。 特に充実しているのは、実際の現場で使える具体的な会話例です。 入場時の声かけから、迷子保護時の対応、保護者との再会時まで、場面に応じた適切な言葉遣いを豊富に掲載しております。 これにより、経験の浅いスタッフでも安心して対応することができます。 また、予防対策から緊急時対応まで、発生しうるあらゆる状況を想定し、それぞれについて具体的な対応手順を示しています。 記録・報告の様式や、個人情報の取り扱いについても詳細に解説しており、施設運営上の重要な法的要件にも配慮した内容となっています。 本マニュアルの特長として以下の点が挙げられます。 まず、現場での即戦力となる実践的な内容です。豊富な会話例と具体的な対応手順により、すぐに実務で活用することができます。 次に、体系的な構成により、教育研修にも最適な内容となっています。さらに、カスタマイズが容易な形式を採用しており、各施設の特性に合わせて内容を調整することができます。 対象となる施設は、商業施設、遊戯施設、文化施設、スポーツ施設、観光施設など、お客様が多数来場される施設全般です。規模の大小を問わず、お客様の安全確保に取り組む全ての施設でご活用いただけます。 お客様の安全確保は、施設運営における最重要課題の一つです。本マニュアルの導入により、迷子対応における現場スタッフの不安を解消し、より安心・安全な施設運営を実現することができます。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。 ＜主要項目＞ 【1】目的 【2】基本方針 【3】対応体制 【4】予防対策 【5】迷子発生時の対応手順 【6】保護者との再会対応 【7】緊急時対応 【8】記録・報告 【9】個人情報の取扱い 【10】教育訓練 【11】保護者対応での注意点 【12】施設内放送文例 【13】緊急連絡先リスト

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本「【改正民法対応版】古物商仮設店舗営業業務委託契約書」は、古物営業法に基づく古物商が、第三者に対して仮設店舗営業（催事買取）を委託する際に必要となる業務委託契約書の雛型です。 2020年4月1日施行の改正古物営業法による全国共通許可制度、および2018年10月24日施行の改正古物営業法による仮設店舗での古物買受けの許可に対応しています。 また、2020年4月1日施行の改正民法の内容も反映されており、最新の法制度に則った内容となっています。 本契約書雛型は、以下のような場面での活用を想定しています。 百貨店や商業施設等での催事における貴金属・ブランド品等の買取イベント、商業施設の期間限定買取ブースの設置・運営、地方での巡回買取イベントの実施、アンテナショップとしての期間限定買取店舗の出店など、古物商が自社の名義で他社に買取業務を委託する際にご利用いただけます。 本契約書雛型では、委託者（甲）の営業としての性質を明確にし、名義貸し規制に抵触しない形で業務委託関係を構築できるよう工夫されています。経営管理契約の形式を採用することで、営業活動の名義および損益が委託者に帰属する関係性を明確化し、古物営業法上の規制に配慮した内容となっています。 また、個人情報保護や反社会的勢力の排除、損害賠償責任など、現代的なリスク管理の観点からも必要十分な条項を備えています。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。 〔条文タイトル〕 第1条（目的） 第2条（定義） 第3条（委託業務の内容） 第4条（業務実施場所） 第5条（業務実施体制） 第6条（設備・備品等） 第7条（営業時間） 第8条（買取基準） 第9条（買取価格） 第10条（営業損益の帰属） 第11条（委託料および支払方法） 第12条（経費の負担） 第13条（売買契約の締結） 第14条（禁止事項） 第15条（報告義務） 第16条（個人情報の取扱い） 第17条（秘密保持） 第18条（契約期間） 第19条（解除） 第20条（損害賠償） 第21条（反社会的勢力の排除） 第22条（契約終了時の処理） 第23条（残存条項） 第24条（管轄裁判所） 第25条（協議事項）

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この「アレルギー物質管理規程」は、食品製造業や飲食サービス業を営む企業にとって、アレルギー物質の適切な管理と安全な製品提供を実現するための雛型です。 本規程は、法令遵守はもちろんのこと、消費者の健康と安全を最優先に考えた内容となっています。 規程は全20条で構成され、アレルギー物質の定義から始まり、管理体制の構築、原材料や製造工程の管理、従業員教育、緊急時対応まで、アレルギー物質に関する全ての側面をカバーしています。 特に、製造現場での交差汚染防止策や、サプライヤー管理、製品表示の厳格な確認プロセスなど、実務に即した具体的な指針を提供しています。 本雛型を導入することで、企業はアレルギー物質に関するリスクを大幅に低減し、消費者からの信頼を高めることができます。 また、内部監査や定期的な見直しの仕組みを組み込むことで、継続的な改善への対応を可能にしています。 本雛型は、大手食品メーカーから小規模な飲食店まで、規模や業態を問わず活用できる汎用性の高い内容となっています。 各企業の実情に合わせて適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。 〔条文タイトル〕 第1条（目的） 第2条（定義） 第3条（適用範囲） 第4条（管理体制） 第5条（管理委員会） 第6条（原材料の管理） 第7条（製造工程の管理） 第8条（器具・設備の管理） 第9条（従業員の衛生管理） 第10条（表示管理） 第11条（製品設計・開発） 第12条（サプライヤー管理） 第13条（従業員教育） 第14条（内部監査） 第15条（是正措置） 第16条（緊急時の対応） 第17条（顧客対応） 第18条（記録の管理） 第19条（情報収集） 第20条（見直しと改善）

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「飲食店多言語用語マニュアル（読み仮名付き）」は、グローバル化が進む飲食業界において、円滑なコミュニケーションと顧客サービス向上を実現するための画期的なツールです。 日本語、英語、ベトナム語、中国語（簡体字）、フィリピン語の5言語に対応し、飲食店で頻繁に使用される重要な用語を網羅しています。 本マニュアルの特筆すべき特徴は、各言語の用語に日本語の読み仮名が付けられていることです。 これにより、日本人スタッフが外国語をより簡単に発音でき、外国人顧客とのコミュニケーションがスムーズになります。 安全・衛生関連用語から調理器具、食材、接客用語、メニュー関連、厨房用語、衛生管理用語、予約・会計用語、さらには食事制限やアレルギー情報まで、幅広い分野をカバーしており、店舗のあらゆる状況に対応できます。 このマニュアルは、飲食店経営者や店舗管理者にとって、多国籍スタッフを効率的に管理し、多様な顧客に対応するための強力な味方となります。 言語の壁を越えたコミュニケーションを促進することで、顧客満足度の向上、スタッフの業務効率化、そして異文化理解の促進につながります。 さらに、このマニュアルは簡単にカスタマイズが可能で、特定の料理や地域の特性に合わせて用語を追加したり、他の言語を含めたりすることができます。 デジタル形式での提供も可能なため、タブレットやスマートフォンで簡単に検索や参照ができ、店舗での即時利用に適しています。 また、ラミネート加工したカードやメニューの一部として作成することも可能で、実用性と耐久性を兼ね備えています。 インバウンド需要の増加や多文化共生社会の実現が進む中、「飲食店多言語用語マニュアル」は、多様な顧客に対して質の高いサービスを提供し、国際的な競争力を高めたいすべての飲食店にとって欠かせないツールとなれば幸いです。 〔主要項目タイトル〕 １．安全・衛生関連用語 ２．調理器具・設備 ３．食材・調味料 ４．接客用語 ５．メニュー関連 ６．厨房用語 ７．衛生管理用語 ８．予約・会計用語 ９．料理の調理法 １０．食器・カトラリー １１．食事の時間帯 １２．調味料・香辛料 １３．食事制限・アレルギー １４．飲み物の種類 １５．レストランの設備

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本「【改正民法対応版】レンタルキッチンスペース利用規約（飲食店営業対応版）」は、レンタルキッチンスペースを運営する事業者向けの雛型です。 飲食店営業に対応した詳細な条項を含み、施設の適正かつ円滑な運営を支援します。 利用者の義務、衛生管理、食品表示、反社会的勢力の排除など、重要な法的・実務的側面をカバーしています。 また、料金体系や割引制度、キャンセルポリシーなども明確に定義されており、ビジネスモデルの構築に役立ちます。 この雛型を基に、各事業者が自社の特性や地域の規制に合わせてカスタマイズすることで、迅速かつ効果的に利用規約を整備できます。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。2020年4月1日施行の改正民法対応版です。 〔条文タイトル〕 第1条（目的） 第2条（定義） 第3条（適用） 第4条（利用資格） 第5条（予約および利用） 第6条（利用料金および支払い） 第7条（キャンセルおよび変更） 第8条（利用者の義務） 第9条（衛生管理） 第10条（設備・備品の利用） 第11条（禁止事項） 第12条（食品表示） 第13条（損害賠償） 第14条（免責） 第15条（反社会的勢力の排除） 第16条（利用の制限） 第17条（規約の変更） 第18条（準拠法） 第19条（合意管轄） 第20条（協議事項）

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本「【改正民法対応版】（イベント主催者とキッチンカー運営者間の）イベント出店規約」は、イベント主催者とキッチンカー運営者の間の契約関係を明確にし、円滑なイベント運営を支援するための規約雛型です。 本規約は、出店申込みから中止・変更時の対応まで、イベント出店に関する重要な事項を網羅しています。 本規約には、出店者の義務や禁止事項、衛生管理、価格設定、反社会的勢力の排除など、現代のイベント運営に欠かせない条項が含まれています。 特に、食品を扱うキッチンカーならではの衛生管理や営業許可に関する規定も充実しており、安全で適法なイベント運営をサポートします。 また、イベントの中止・変更時の対応や損害賠償、個人情報の取り扱いなど、トラブル発生時のリスク管理にも配慮した内容となっています。 本規約を使用することで、イベント主催者は法的リスクを軽減し、出店者との間で明確なルールを共有することができます。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。2020年4月1日施行の改正民法対応版です。 〔条文タイトル〕 第1条（目的） 第2条（定義） 第3条（規約の適用） 第4条（出店申込み） 第5条（出店の承認） 第6条（出店料金） 第7条（支払い） 第8条（出店位置の決定） 第9条（営業許可） 第10条（衛生管理） 第11条（搬入・搬出） 第12条（販売品目） 第13条（価格設定） 第14条（営業時間） 第15条（中止・変更） 第16条（禁止事項） 第17条（反社会的勢力の排除） 第18条（原状回復） 第19条（損害賠償） 第20条（規約の変更） 第21条（個人情報の取り扱い） 第22条（管轄裁判所） 第23条（協議事項）

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本規程は、食品衛生法及び関連法令に基づいて作成されています。 特筆すべき点は、HACCPの考え方を取り入れていることです。 HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）とは、食品の製造工程全般で発生しうる危害を分析し、特に重要な管理点を定めて、継続的に監視・記録する衛生管理の手法です。 この手法により、問題の未然防止と迅速な対応が可能となり、より高度な食品安全管理を実現できます。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。 〔条文タイトル〕 第1条（目的） 第2条（適用範囲） 第3条（定義） 第4条（経営者の責務） 第5条（衛生管理責任者の設置） 第6条（衛生管理責任者の職務） 第7条（衛生管理体制の組織） 第8条（衛生委員会） 第9条（施設の構造設備） 第10条（施設の衛生管理） 第11条（機械器具の衛生管理） 第12条（食品等の取扱い設備） 第13条（洗浄設備及び消毒設備） 第14条（手洗い設備） 第15条（トイレ設備） 第16条（従事者の健康管理） 第17条（従事者の衛生習慣） 第18条（従事者の衛生教育） 第19条（検便） 第20条（入場者の衛生管理） 第21条（原材料の管理） 第22条（製造・加工） 第23条（食品の温度管理） 第24条（食品の保管・陳列） 第25条（異物混入の防止） 第26条（使用水の管理） 第27条（食品添加物の管理） 第28条（アレルゲン管理） 第29条（包装資材の衛生管理） 第30条（製品の回収・廃棄） 第31条（HACCPチームの編成） 第32条（製品説明書及び製造工程一覧図の作成） 第33条（危害要因分析） 第34条（重要管理点の設定） 第35条（管理基準の設定） 第36条（モニタリング方法の設定） 第37条（改善措置の設定） 第38条（検証方法の設定） 第39条（記録の作成及び保存） 第40条（衛生検査） 第41条（表示の管理） 第42条（苦情処理） 第43条（製品回収） 第44条（情報の管理） 第45条（従業員教育） 第46条（規程の見直し） 第47条（規程の改廃）

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本「【改正民法対応版】調理講師業務委託契約書」は、飲食店や料理教室の運営者が、プロの料理人や調理の専門家に講師業務を委託する際に活用できる雛型です。 改正民法に対応しており、業務内容から知的財産権、秘密保持義務まで幅広く網羅しています。 契約の目的を明確に定め、委託業務の詳細、業務遂行の条件、報酬や支払い方法、契約期間など、重要な事項を漏れなく規定しています。 また、個人情報の取り扱いや反社会的勢力の排除条項など、現代のビジネス環境に即した条項も含まれています。 さらに、著作権や競業避止義務についても明確に定めており、双方の権利と義務を適切にバランスよく保護しています。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。2020年4月1日施行の改正民法対応版です。 〔条文タイトル〕 第1条（目的） 第2条（委託業務） 第3条（業務遂行） 第4条（業務場所・日時） 第5条（委託料） 第6条（契約期間） 第7条（設備・備品等） 第8条（報告義務） 第9条（秘密保持） 第10条（個人情報の取扱い） 第11条（知的財産権） 第12条（競業避止） 第13条（損害賠償） 第14条（解除） 第15条（反社会的勢力の排除） 第16条（権利義務の譲渡禁止） 第17条（契約の変更） 第18条（完全合意） 第19条（分離可能性） 第20条（準拠法及び管轄裁判所） 第21条（協議事項）

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【改正民法対応版】（フロアの一区画を賃貸借する場合の）店舗賃貸借契約書〔借主有利版〕は、フロアの一区画を賃貸借する際に使用される契約書の一種です。改正民法は、2020年に施行された日本の法律であり、賃貸借契約に関する規定が一部変更されました。 借主有利版の店舗賃貸借契約書は、借主（テナント）にとってより有利な条件を盛り込んだ契約書のことです。一般的な店舗賃貸借契約書と比較して、借主側の権益や保護がより重視されています。 〔条文タイトル〕 第１条（本件建物部分の特定と賃料の支払い） 第２条（賃貸期間） 第３条（使用目的） 第４条（敷金） 第５条（善管注意義務） 第６条（修繕等） 第７条（転貸等） 第８条（本件建物部分の全部ないし一部滅失等） 第９条（解除） 第１０条（損害賠償） 第１１条（本件建物部分の返還・原状回復） 第１２条（必要費・有益費の償還） 第１３条（合意管轄） 第１４条（協議）

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お菓子屋・お総菜屋・レストランなど、食品・飲食事業のお店を出店する際、デパート・ショッピングセンター・スーパーなどの商業施設の一画を借りて出店することがあります。このような商業施設の売り場・フロアの一部を貸す方式は、「ケース貸し」と呼びます。 本書式は、このような「ケース貸し」に関する雛型「【改正民法対応版】ケース貸し契約書」の雛型です。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。２０２０年４月１日施行の改正民法対応版です。 〔条文タイトル〕 第１条（ケース貸し） 第２条（契約期間） 第３条（信用保持） 第４条（対価） 第５条（設備・人件費の負担） 第６条（従業員） 第７条（包装紙） 第８条（商品の販売） 第９条（売場の変更等） 第１０条（売場への立入り） 第１１条（名義の使用等） 第１２条（契約上の地位移転等の禁止） 第１３条（反社会的勢力の排除） 第１４条（中途解約） 第１５条（契約解除） 第１６条（契約終了） 第１７条（商品の滅失等） 第１８条（商品等保険金） 第１９条（借地借家法の不適用） 第２０条（合意管轄）

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都市計画法に基づく拡幅計画により、取り壊しが予定されている建物の賃貸借用の「【改正民法対応版】 （法令による取壊し予定の）建物賃貸借契約書」の雛型です。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。２０２０年４月１日施行の改正民法対応版です。 〔条文タイトル〕 第１条（期限付建物賃貸借） 第２条（賃貸借期間） 第３条（使用目的） 第４条（賃料） 第５条（諸費用の負担） 第６条（造作の工事） 第７条（権利義務の譲渡禁止） 第８条（賃料増減の請求） 第９条（賃料不払解除） 第１０条（即時解除） 第１１条（修繕） 第１２条（中途解約） 第１３条（損害金） 第１４条（原状回復） 第１５条（敷金）

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万引きを警告するためにゲートセンサーを設置していることを案内する「（万引き警告用）ゲートセンサーのご案内」の雛型です。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。

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