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適切な水質管理を行うことで、飲食店の使用水の安全性の確保や食中毒や健康被害のリスクを軽減し、顧客に安心して食事を提供することが可能になります。 ・水に異常な色(黄ばみ、赤み、茶色など)がないかを確認することで、水道管の腐食や汚染の可能性を早期に発見できます。 ・透明度を確認し、濁りがあれば異物混入や水質異常の兆候と判断できます。 ・塩素臭、カビ臭、金属臭などがないかを確認し、水質異常や水源の汚染をチェックします。 ・目に見える異物(砂、ゴミ、虫など)が混入していないかを点検し、配管の損傷や貯水槽の管理不備を防ぎます。 ・適切な残留塩素濃度(0.1~0.4mg/L程度)を維持することで、細菌の繁殖を防ぎ、安全な飲料水を確保できます。
整理・整頓・清潔・清掃の4Sをチェックするテンプレートです。チェックがしやすいようにシートをわけてあります。スマートフォン(モバイル)で入力して、そのまま印刷するように対応しています。
道路交通法の改正により、対象となる事業所は2022年10月からアルコール検知器を用いたアルコールチェック(酒気帯びの有無の確認)が義務化されます。確認した内容は記録し、その記録は1年間保存することと定められています。 記録する項目は①確認者、②運転者、③使用する車両(車両番号や識別できる記号等)、④確認の日時、⑤確認方法、⑥酒気帯びの有無、⑦指示事項、⑧その他必要な事項です。 指示事項については主な記入例12項を下部に記載していますので参考にしてください。 運転前と運転後の記録もこの1枚に記入できるようなっています。この1枚で10人分記録できます。 ファイルに綴じやすいように上下の長辺は余白を多めに設定しています。 ※アルコール検知器の供給が不足しているため、施行が延期になる可能性があります。最新の情報をご確認ください。 サイズ:A4 印刷向き:横
飲食店が使用水の点検をすることで経営の安定性と顧客満足度の向上に寄与します。 特に水は食材の調理や清掃に直接関与しており、品質が悪いと健康リスクが生じる可能性があります。つまり衛生管理の向上や食品安全の確保につながることになりこれは顧客の信頼を築くことに繋がります。 また、施設や設備の健全性を確保するためにも重要ですし、緊急事態に対処するための準備もできます。
企業が自主点検を行った際の点検記録を表としてまとめたものが、「設備点検表」です。 設備点検とは、作業領域に設置されている生産設備が問題なく機能しているか、チェックを行う業務であり、工場の製品生産に必要な設備の場合、主に以下のような点をチェックします。 ・トラブルが発生していないか ・老朽化が進んでいないか ・故障の予兆はないか なお、設備点検には法律で実施が義務付けられている「法定点検」と、自社で自発的に行う「自主点検」があります。法定点検の場合、法律によって実施の周期が決められています。 こちらは縦のレイアウトを採用した、Excelで作成した設備点検表のテンプレートです。ぜひ自社の業務に、無料でダウンロードできる本テンプレートをご活用ください。
道路交通法の改正により、対象となる事業所は2022年10月からアルコール検知器を用いたアルコールチェック(酒気帯びの有無の確認)が義務化されます。 確認した内容は記録し、その記録は1年間保存することと定められています。 記録する項目は①確認者、②運転者、③使用する車両(車両番号や識別できる記号等)、④確認の日時、⑤確認方法、⑥酒気帯びの有無、⑦指示事項、⑧その他必要な事項です。 確認方法については主な5項目を上部に記載していますので該当する番号を記入すると管理が楽です。指示事項については主な記入例12項を上部に記載していますので参考にしてください。また、貴事業所の車両運用に則した内容に書き換えても構いません。 運転前と運転後の記録もこの1枚に記入できるようなっています。この1枚で6人分記録できます。 ファイルに綴じやすいように左の長辺は余白を多めに設定しています。 ※アルコール検知器の供給が不足しているため、施行が延期になる可能性があります。最新の情報をご確認ください。 サイズ:A4 、印刷向き:縦
企業が自主点検を行った際、その記録を一覧表にまとめたものが「設備点検表」です。 作業領域に設置されている設備の機能に問題がないか、チェックを行う業務が「設備点検」であり、工場の製品生産に必要な設備の場合、主に「何かトラブルが発生していないか」「老朽化が進んでいないか」「故障が発生する予兆はないか」などの点を調べます。 設備点検には法律で実施が義務付けられている「法定点検」と、自社で自発的に行う「自主点検」があります。また、法定点検については、実施の周期が法律によって決められています。 こちらは横のレイアウトを採用した、Excel版の設備点検表のテンプレートです。無料でダウンロードできる本テンプレートを、設備の点検時にお役立てください。
日常点検とは、ドライバーや管理者自身が行う、車両を安全に使用するための点検のことです。その日常点検の結果を記録するためのものが、こちらの「車両点検票」です。 日常点検を行う目的は、車両の異常を早期に発見して、走行中の故障やトラブルを未然に防ぐことです。 車両本体の構造や装置の性能は、使用頻度や時間の経過による劣化・摩耗により、どうしても低下していきます。もし日常点検を行わないまま、整備不良がある車両の使用を続けていると、故障やトラブルが発生して事故につながる恐れがあります。そのため、日頃から車両の点検を行い、適切な状態を維持することが重要です。 こちらは社用車・営業車向けの、車両点検票(Excel版)のテンプレートになります。自社で所有する車両の点検に、無料でダウンロードできる本テンプレートをご活用ください。
車両点検票とは、社用車や営業車、自家用車などの日常点検の結果を記録するためのものです。 日常点検とは、車両を安全かつ適正に使用するため、ドライバーや管理者自身が行う点検のことを言います。 使用頻度や時間の経過による劣化・摩耗によって、車両本体の性能は低下していきます。そのため、点検を行わないまま整備不良がある車両を使用していると、走行中の故障やトラブルによって事故を引き起こす恐れがあります。 早期に車両の異常を発見して、危険を未然に防ぐためにも、日常点検を行うことは重要です。 こちらはWordで作成した、社用車・営業車向けの車両点検票です。無料でダウンロードできるので、自社で所有する車両の点検にご活用ください。
設備点検表とは、企業が自主点検を行った際の点検記録を表にまとめたものです。 設備点検とは、作業領域に設置されている生産設備が問題なく機能しているか、チェックを行う業務です。主に工場の場合には、製品の生産に必要な設備にトラブルが発生していないか、老朽化が進んでいないか、故障の予兆はないかなどをチェックします。 なお設備点検には、法律で実施が義務付けられている法定点検と、自社で自発的に行う自主点検があります。 こちらは横のレイアウトを採用した、無料でダウンロードすることができる設備点検表(Word版)のテンプレートです。自社の業務に、本テンプレートをお役立てください。
設備点検表は、企業の自主点検における設備の点検記録を一覧表にまとめたものです。 設備点検とは、作業領域に設置されている生産設備が問題なく機能しているかを確認する業務です。工場においては、製品の生産に必要な設備にトラブルが発生していないか、老朽化が進んでいないか、故障の予兆はないかといったことをチェックします。 設備点検には、法律で実施が義務付けられている法定点検と、自社で自発的に行う自主点検の2種類があり、前者は各法律で実施の周期が決められています。自主点検は、自社で定めた基準や項目に則って行われます。 こちらは、無料でダウンロードすることができる、縦のレイアウトの設備点検表(Word版)です。自社の業務に、ぜひご活用ください。
浴槽水の消毒・入浴設備の日常点検記録票(例)のテンプレートです
1日に1回(2週間)程度のトイレ清掃のチェックリストです。 項目ごとに確認を行いながら掃除を進めることで、掃除の漏れや見落としを防ぐことができ、統一された清掃手順を確保することができます。また、担当者を指定することで、責任を明確にすることができます。 定期的にチェックリストを評価し、改善点を見つけることで、より効果的な清掃方法を模索することもできます。
トイレを定期的に清掃することと設備のチェックを行うことは、衛生状態を維持や感染症の予防や健康被害のリスクを低減に繋がりますし、利用者にとっては快適で使いやすいものとなり食堂の評判やお客様の満足度に影響を与えます。 また、設備の故障や不具合の早期発見にも繋がり、トラブルが顧客やスタッフに影響を与える前に対処できます。 さらに、環境への配慮として適切な廃棄物管理や節水対策などが考慮されることになります。
食品の安全性と品質を確保し、法令や衛生基準を遵守するために非常に重要です。 ・食品の安全性確保 ・食品品質の維持 ・衛生管理の向上 ・法令遵守と監査対応 ・トラブルの防止 ・従業員の意識向上 このように点検記録を作成し定期的に見直すことで、食品衛生のプロフェッショナルとして信頼される運営が実現できます。
飲食店が使用水の点検をすることで経営の安定性と顧客満足度の向上に寄与します。 特に水は食材の調理や清掃に直接関与しており、品質が悪いと健康リスクが生じる可能性があります。つまり衛生管理の向上や食品安全の確保につながることになりこれは顧客の信頼を築くことに繋がります。 また、施設や設備の健全性を確保するためにも重要ですし、緊急事態に対処するための準備もできます。
適切な水質管理を行うことで、飲食店の使用水の安全性の確保や食中毒や健康被害のリスクを軽減し、顧客に安心して食事を提供することが可能になります。 ・水に異常な色(黄ばみ、赤み、茶色など)がないかを確認することで、水道管の腐食や汚染の可能性を早期に発見できます。 ・透明度を確認し、濁りがあれば異物混入や水質異常の兆候と判断できます。 ・塩素臭、カビ臭、金属臭などがないかを確認し、水質異常や水源の汚染をチェックします。 ・目に見える異物(砂、ゴミ、虫など)が混入していないかを点検し、配管の損傷や貯水槽の管理不備を防ぎます。 ・適切な残留塩素濃度(0.1~0.4mg/L程度)を維持することで、細菌の繁殖を防ぎ、安全な飲料水を確保できます。